腰果油麦菜的做法步骤
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1.取腰果适量,碾碎。
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3.芝麻酱适量。
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4.加水和适量盐调匀。
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5.取适量红油、一点点鸡精、几滴醋加入调好的芝麻酱里。
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7.熟黑芝麻备好。
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8.枸杞用水泡开。
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9.油麦菜洗净切段后,均匀的淋上步骤3的调汁和步骤4的配料,即可。
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10.油麦菜洗净切段后,均匀的淋上步骤6的调汁和步骤7、8的配料,即可。
小窍门&温馨提示
1.芝麻酱我最爱吃六必居的,很纯正。
2.红油,可以买现成的,也可以自制。
3.腰果也可用大杏仁替代。
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