红烧大虾

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  1.大虾洗净。
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  2.虾剪去虾须，虾枪，去除虾线，备用。
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  3.油热后放虾。
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  4.煸炒至变色发红，放料酒，盐，糖，姜蒜末。
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  5.加水。
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  6.烧至汤汁将干即可放葱末，关火。

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