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黑芝麻营养糕
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是不是很像阿胶?
简单
炒
甜香
十分钟
食材明细
主料
熟黑芝麻
100g
红枣肉
25g
熟坚果仁
75g
枸杞
15g
辅料
水饴
65g
黑糖
20g
开水
20g
黑芝麻营养糕的做法步骤
1.
黑糖加入开水化开备用。
2.
红枣肉。
3.
熟坚果仁。
4.
熟黑芝麻。
5.
枸杞。
6.
水饴,也可以用麦芽糖代替。
7.
准备一个容器刷油备用。
8.
化开的糖水倒入不沾锅中加水饴。
9.
小火熬大约五分钟。
10.
如图放入食材拌匀。
11.
倒入黑芝麻。
12.
拌匀关火。
13.
倒入容器中压实压平放凉到出来切片。
14.
成品。
小窍门&温馨提示
熬糖的时候时间过长会很硬,时间短软,我小火熬了五分钟,软硬适中。
分类:
糕点
下午茶
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共14步)
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