羊肚菌老母鸡汤

• 1.羊肚菌温水洗净泥沙换水泡半小时备用
• 2.辅料洗净备用
• 3.鸡肉焯水过凉倒入炖盅内加入辅料（红枣拧一下）和羊肚菌（泡羊肚菌的水沉淀后除去泥沙倒入炖盅）
• 4.炖盅放入蒸锅内水没过炖盅3/2大火烧开转小火炖2-3小时（蒸锅内的水不够可以加开水不能加凉水）
• 5.适量盐调味盖上盖子15分钟后就可以出锅了
• 6.完成✅

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