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雪薯团团
晶晶大神
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俺麻麻最喜欢的味道
简单
蒸
甜味
半小时
食材明细
红薯团
红薯
600g
白糖
80g
玉米淀粉
50g
糯米粉
300g
蘸料
椰蓉
60g
糖粉
20g
雪薯团团的做法步骤
1.
红薯洗净削皮
2.
上锅大火蒸二十分钟
3.
蒸好的红薯捣碎加白糖和玉米淀粉,糯米粉一次别加太多,可以根据红薯的湿度适量增减。和成柔软不沾手的面团
4.
分成大小均等的剂子,我做的是20克一份
5.
搓圆
6.
上锅大火蒸五分钟,焖五分钟
7.
蒸的时候,把椰蓉和糖粉拌均匀到大碗里
8.
出锅的红薯团团趁热裹上椰蓉
9.
就这样
10.
OK
11.
完全冷却后再包装好,可以分给小伙伴
小窍门&温馨提示
糖量可俺个人口味增减
搅拌面团时趁热会比较好
分类:
小吃
下午茶
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共11步)
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