酸辣绿豆芽

1.准备好食材

2.葱切葱花，姜切末，干辣椒切段，绿豆芽去掉根，洗净

3.锅中放油放花椒，油热后爆香葱姜和干辣椒

4.放绿豆芽翻炒

5.翻炒片刻后，溜边倒入陈醋

6.加适量盐调味，豆芽再次翻炒半分钟后，出锅，豆芽不要翻炒时间过长，否则豆芽就失去了脆感

7.又酸又辣的酸辣豆芽好吃呢！