烤包子的做法步骤
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1.芹菜、葱、姜、肉馅，切碎，放入一个盆中。
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2.放入酱油、料酒、盐、五香粉、味精、香油，搅拌均匀。
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3.酵母溶于温水，倒入面粉中，搅成面穗，揉成光滑面团。
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4.放入烤箱发酵。
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5.发酵至两倍大后，揉成光滑面团。
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6.面团分成两份，每份搓成长条。
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7.切成大小均匀的剂子。在剂子上均匀的洒上面粉。
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8.把剂子按扁，将剂子擀成圆形面皮。
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9.取一个面皮，包入馅料。
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10.如图，包制成形。
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11.将包子摆在烤盘上，包子放入烤箱，200度，上下火，烤20多分钟即可。
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菜谱
