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星级餐厅点餐率最高的甜品-panna cotta
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星级餐厅点餐率最高的甜品-pannacotta
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
淡奶油
250毫升
朗姆酒
50毫升
辅料
吉利丁片
半片
白糖
适量
甜点的做法步骤
1.
淡奶油一小盒倒入奶锅加热,吉利丁片半片放入冷水泡软后放入奶锅。根据个人口味添加黑芝麻或者朗姆酒。搅拌均匀。放冰箱冷藏4个小时,如果着急可放冷冻一个小时。脱模时可用吹风机吹一下,有流出来的那种感觉。
2.
这两个成品,一个黑芝麻味道,一个抹茶味道。
3.
抹茶粉可以换成各种果酱。味道更好
分类:
懒人食谱
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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