奶香燕麦饼的做法步骤
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1.酸奶,燕麦,面粉
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2.蔓越莓干
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3.泡打粉
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4.酸奶倒碗里,放泡打粉
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5.放酵母
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6.放燕麦,开始少放一些,少了可以再加点
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7.搅拌均匀
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8.放蔓越莓干,可以不放这个
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9.放面粉
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10.搅拌均匀,大约跟发糕调好的面差不多
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11.做成饼,有模具会更精美点
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12.放烤箱中层
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13.45度发酵40分钟
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14.发好的燕麦饼
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15.上下火180度,烤15分钟
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16.打一个鸡蛋
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17.饼表面刷蛋液
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18.上下管烤5分钟
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19.烤好的燕麦饼
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20.翻过来
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21.成品
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22.成品。
小窍门&温馨提示
酸奶的量是一定的,面粉也是,燕麦放进去,只要能泡开,做成饼不干就可以,稍微多点少点都没差的啦。
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