烤肠披萨

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  1.主料里的高粉橄榄油、酵母、盐，清水，混合在一起（因为是突然做，确实没有称量，但是你可以控制水量，少量多次慢慢加入，以免面团太稀）
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  2.用手慢慢揉搓成团，反复摔打揉搓，让面团出筋光滑，软硬适中的即可
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  3.静止发酵一个小时左右，直到面团两倍大
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  4.发酵好的面团，取出排气，用擀面杖擀开成大片
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  5.准备好披萨盘，底部刷少许油防粘
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  6.放入擀好的饼丕，整理好形状，用叉子叉上小洞
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  7.160℃左右，烤十分钟，让饼丕定型
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  8.烤定型的饼丕取出，刷上一层番茄酱
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  9.撒上一层马苏里拉奶酪
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  10.烤肠提前切小块，摆放上去，撒上少许黑胡椒碎和披萨草
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  11.摆放上一层小番茄
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  12.最后撒上层马苏里拉
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  13.中层160℃，烤25分钟左右，芝士微黄即可
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  14.好吃的披萨，来一块吧
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  15.香喷喷哒

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