糯米小南瓜

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  1.蒸熟的南瓜压成泥。
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  2.分次加入糯米粉中，揉成偏硬的面团。
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  3.分成10份。
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  4.包上豆沙馅，团成圆球。
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  5.用刀背压上花纹。
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  6.锅中烧开水，放入锅中，中小火煮到小南瓜浮起，再煮1、2分钟关火捞出。中间要轻轻搅拌几次防止粘锅。
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  7.装饰上南瓜子仁。

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