冰淇淋法芙娜夹心饼干

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  1.🍞面团🍞安佳黄油🍯：120g；糖粉🧂：30g；红糖：25g；低粉：180g；玉米粉🌽：20g；杏仁粉：20g；淡奶油🧁：20g；可可粉🍫：14g；奥利奥碎🍪：25g；
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  2.🍧内馅🍧核桃：50g；榛果酱🌰：70g；法芙娜55%：9g；黄油🍯：18g；
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  3.将黄油🍯、红糖、糖粉🧂、可可粉🍫、低粉混合搅拌均匀🥢，无粉粒〰️
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  4.揉成光滑面团〰️
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  5.加入玉米粉🌽、杏仁粉继续混合均匀🥣
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  6.加入淡奶油🧁进行混合均匀🥣
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  7.然后加入奥利奥碎🍪和可可粉🍫进行调色及调味，混匀后备用〰️
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  8.将核桃🌰切碎🔪，放入方太烤箱烘烤🔥出香味及上色〰️
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  9.将热的核桃碎、榛果酱🌰、巧克力🍫、黄油🍯混合成榛果巧克力内馅🍧
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  10.将内馅🍧放入球型模具中冻硬❄️
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  11.用面团🍞在冰淇淋挖勺上🥄塑形，然后将榛果馅🌰包进去〰️
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  12.将做好的冰淇淋法芙娜夹心饼干🥯放入烤盘🔥中〰️
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  13.将烤盘放入方太烤箱中，选择方太烤箱上下火加热🔥“常规烘焙”模式，温度150℃🌡️，25分钟左右即可⏰

小窍门&温馨提示