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鹌鹑蛋娃娃菜肉骨汤
花鱼儿
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初级
煮
清淡
三刻钟
食材明细
主料
肉骨
400克
鹌鹑蛋
11只
娃娃菜
275克
辅料
盐
适量
生抽
适量
鹌鹑蛋娃娃菜肉骨汤的做法步骤
1.
食材:肉骨(已清洗焯水)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、娃娃菜
2.
将娃娃菜清洗一下。
3.
对折开。
4.
将已焯水的肉骨下入高压锅中。
5.
接着,加适量的料酒。
6.
加适量的清水。
7.
盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
8.
焖至没气后开盖。
9.
然后,合入娃娃菜和鹌鹑蛋翻动一下煮开,煮至娃娃菜断生。
10.
最后,加适量的盐。
11.
加适量的生抽。
12.
调味翻匀即成。
分类:
汤类
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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