猪血豆腐汤的做法步骤
-
1.所有材料准备好，猪血清洗干净和买来豆腐切成块装入盘中备用。
-
2.葱洗净切成葱末备用。
-
3.锅内倒入适量油烧热，放入切好的葱末爆出香味。
-
4.倒入切好的猪血炒至断生后倒入切好的豆腐，翻炒均匀。
-
5.倒入适量水烧开后倒入1-2匙盐翻炒均匀关火盛出即可。
小窍门&温馨提示
1:喜欢吃粉条的可以在倒入水之前把粉条用剪子对半剪开放入锅内倒入水和豆腐鸭血一起煮开。
2:炒至猪血豆腐一定要小火，防止糊锅。
3:欢吃香菜的可以用放点香菜或者韭菜。
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
