芹菜梗炒牛肉

芊芊美食记WQ 发布

芹菜梗炒牛肉

食材明细

主料

辅料

芹菜梗炒牛肉的做法步骤

1.准备好牛腩
2.准备好芹菜（去叶子留梗，切成3-4cm的段）
3.起锅烧油
4.油七成热时，下牛腩翻炒断生
5.加豆瓣酱翻炒均匀
6.加红辣椒、姜片、桂皮、八角、香叶翻炒均匀
7.加料酒，转入电高压锅中，焖煮30分钟
8.好了😁
9.另起锅，下芹菜梗和青椒，大蒜头翻炒断生
10.倒入煮好的牛腩，翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味
11.起锅装盘，开吃😀

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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