胡萝卜香菇炖鸡肉，一道鲜美可口的家常下饭汤汁，炖了50分钟，汤很好喝

1.嫩鸡去除内脏，切断，洗干净沥干水分，加入嫩姜块，加入玉米淀粉，生抽，黄酒，盐腌制半小时备用。

2.油锅烧至片刻，倒入玉米油，加入冰糖，慢慢融化。

3.加入鸡块大火煸炒几分钟。

4.加入香菇，胡萝卜继续煸炒均匀。

5.加入一勺老干妈，煸炒均匀。

6.倒入适量水，大火烧开，转中火。

7.炖50分钟，最后调入少许鸡粉即可。

8.盛入碗中，开吃了，美味鲜美！

9.成品图。开吃开喝！