银耳梨子汤的做法步骤
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1.银耳提前一晚泡开，洗净，掰成小块，再次洗净，准备好一个鸭梨，用盐洗净表面
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2.洗净的银耳放入锅里，梨子去掉一条整皮，连皮放入，然后改刀成小块，去掉核不要，放入少许冰糖和枸杞
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3.加入足够的清水，用汤盅锅小火慢炖大概一个小时左右
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4.炖好后，梨子皮可捞出也可以留下食用，看自己喜好了。不美味的银耳梨子汤就做好了。
小窍门&温馨提示
银耳一定要撕成小块，炖得更软糯。
冰糖不能放太多，太多的话甜味太大会影响梨子的晴天口感。
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菜谱
