卤鸡胗鸡爪

绿野薄荷发布

卤鸡胗鸡爪

随着猪肉涨价，鸡肉也涨价了。再贵也得吃啊。做一道卤水鸡胗鸡爪，可以做零食，也可以下酒。

食材明细

主料

辅料

卤鸡胗鸡爪的做法步骤

1.主要原料。
2.鸡爪剁两半，鸡胗洗净。一起焯水洗净备用。
3.将鸡胗鸡爪放煮锅里，放酱油，料酒，蚝油，葱姜，大料，花椒，香油，白糖，盐。加入热水。
4.用大火煮开，转小火卤制。
5.将鸡胗鸡爪煮熟，在卤汤里泡四五个小时即可。
6.卤鸡胗鸡爪。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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