双椒柚子皮

• 
  1.准备好一个柚子皮的白囊部分
• 
  2.切成薄片
• 
  3.用水反复多次的清洗干净，至水变清澈（10遍左右）
• 
  4.拽干水分
• 
  5.起锅烧水，水开后关火，下柚子皮泡一会儿，捞出
• 
  6.再次反复清洗5-6遍即可（至无苦味）
• 
  7.准备好红辣椒2个，青辣椒1个，大蒜头和新鲜的蒜苗
• 
  8.大蒜头切成末、新鲜蒜苗切成小段、青红辣椒各斜切成片
• 
  9.起锅烧油，油七成热时，下辣椒和大蒜头翻炒断生
• 
  10.加适量的水，煮开，加生抽、鸡精、蚝油调味
• 
  11.下入柚子皮，翻炒划散
• 
  12.翻炒均匀
• 
  13.加蒜苗，翻炒均匀
• 
  14.起锅装盘
• 
  15.好了😁
• 
  16.尝尝哦😀

小窍门&温馨提示