一道与胡萝卜有关系的蛋糕，口感细腻润滑，吃起来像棉花一样的蛋糕

どら发布

一道与胡萝卜有关系的蛋糕，口感细腻润滑，吃起来像棉花一样的蛋糕

早餐，下午茶点心必不可少，反正晚上不吃就行，早上，下午怎么吃也不会胖到哪里去，一道清淡的的甜心，蛋糕！

食材明细

主料

辅料

醋几滴

胡萝卜蛋糕的做法步骤

1.蛋黄部分加入适量玉米油搅拌均匀。
2.加入胡萝卜汁拌均匀
3.加入面粉与玉米淀粉混合，顺着一个方向搅拌至无颗粒状态面糊。
4.蛋白部分滴入几滴醋
5.分三次加入白糖，搅拌至中性发泡，切勿打发过头，以免引起消泡，影响口感。
6.将蛋白糊部分分两次加入蛋黄糊中，最后将蛋黄糊加入蛋白糊中，后将面糊倒入八寸锅底模具中，轻轻的震荡一下，入烤箱上下火150度，烤箱50分钟即可。，
7.取出脱模，切块，即可。

分类：烘焙早餐下午茶

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

查看全部(共7步)

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页