中式三明治的做法步骤
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1.准备食材，西红柿淡盐水浸泡10分钟洗净备用，黄瓜去皮洗净备用。
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2.西红柿切片，黄瓜纵向切薄片，风味香肠纵向切薄片。
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3.发面饼中间切开，不切透，先抹上一层鸡枞油腐乳，上下都抹。
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4.然后每个饼塞入西红柿2片，黄瓜2片，风味香肠3到4片。
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5.玉子烧煎锅或者平底不粘锅薄薄的刷层油，放入包好的发面饼，小火煎，作为中式三明治是可以直接吃不用煎的，但是北方这个季节有点冷了，煎一煎热乎乎的特别有食欲，吃到胃里也舒服，尤其适合老人和孩子。
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6.翻面煎至两面金黄就OK了！这个玉子烧煎锅有点小啊，最好用平底锅，懒人顺手用了这个锅。
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7.出锅，搭配一碗粥，非常美味的快手早餐，好吃还有营养。
小窍门&温馨提示
1、发面饼需要提前备好，可以自己做也可以买现成的，没有发面饼换成馒头也一样的美味。
2、中式三明治，里边加什么不重要，重要的是要好吃还有营养，可以多放一些蔬菜水果类，也可以煎个鸡蛋放在里边，总之随自己喜欢的口味添加。
3、加了油腐乳可以不加其他调味料，因为油腐乳有丰富的营养和口感，否则可以加奶酪、沙拉酱也是不错的选择。
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