萝卜虾皮馅饼

• 
  1.用开水和面，和好的面成耳垂软的程度，盖上盖子醒20分钟。
• 
  2.虾皮洗净控干水分。
• 
  3.青萝卜洗净削皮，擦成丝，撒些盐，杀出水分后，挤干水分待用。
• 
  4.葱姜切成碎末待用。
• 
  5.锅中倒入植物油，烧热后放入花椒粒，炸出香味捞出不要。
• 
  6.放入葱姜末，放入虾皮翻炒片刻。
• 
  7.放入萝卜丝，放入少许料酒，生抽，糖，盐，鸡精翻炒片刻出锅。
• 
  8.取一块面团擀成面皮，放入馅料，像包包子一样包起。
• 
  9.翻过来，压扁。
• 
  10.放入电饼铛烙到两面金黄即可。
• 
  11.萝卜虾皮馅饼就做好了。
• 
  12.趁热开吃吧。

小窍门&温馨提示