红烧鱼尾

噬血gg 发布

红烧鱼尾

＜一鱼三吃＞鱼尾—红烧

食材明细

主料

鱼尾1条

辅料

红烧鱼尾的做法步骤

1.鱼尾背部打上花刀，方便入味
2.姜切片，蒜拍碎，小米辣切断
3.起锅烧油，鱼尾下锅煎至两面微黄
4.另起锅烧油，下入小米辣，蒜，姜片爆出香味
5.下入鱼尾，倒入适量的水，放入葱段，料酒
6.大火煮开，转小火，加入两勺老抽，一勺生抽，少许白糖
7.小火煮个7.8分钟，下入盐调味
8.鱼尾盛盘，大火收下汤汁即可
9.浇上汤汁，撒上葱花

分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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