香菜胡萝卜丸子&汤

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  1.胡萝卜切短细丝，香菜切约1厘米的段
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  2.加入盐、姜末。五香粉和鸡蛋拌均匀
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  3.加入面粉
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  4.拌到基本成团的状态
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  5.团成丸子
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  6.油温五成热入锅炸至表面金黄即可出锅
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  7.这是刚刚炸好的丸子，直接吃就很好吃的。
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  8.我喜欢用芹菜、香菜根、香菇、胡萝卜，大豆芽来煮一锅素高汤，这种高汤煮丸子味道很好。
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  9.把炸好的丸子放素高汤里煮软，就是丸子汤啦

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