砂锅羊肉的做法步骤
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1.羊肉大块煮，直到用筷子可以插透即可。羊肉熟了以后，拿出来晾凉，切片备用
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2.葱切段，姜切片，也可以少放一点蒜，铺到锅底
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3.再铺豆腐。粉条。白菜叶
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4.再把切好的羊肉铺在最上面，把煮羊肉的水倒进去，放胡椒粉，大火煮开，中火煮二十分钟
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5.最后放入金针菇，不爱吃不用放！煮两分钟后，再放点盐和味精就好了
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6.完成。
小窍门&温馨提示
粉条提前泡好
煮羊肉的水留着，不要倒掉！菜铺好后还得用它煮汤呢
放点自己做的辣椒油味道更好。
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菜谱
