牛肉佛手瓜馅饺子

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牛肉佛手瓜馅饺子

搬了新家拥有一个小院，过起了田园生活，院里种了一颗佛手瓜爬满一堵墙了，成熟的佛手瓜也是吊满墙面，秋季正是佛手瓜成熟的季节，每天当水果吃了，今天用佛手瓜包饺子试吃一下

食材明细

主料

辅料

牛肉佛手瓜馅饺子的做法步骤

1.牛肉馅适量，姜剁碎，肉食类的可以多些肉
2.葱切好分出一部分，用葱叶多的炸些葱油
3.葱碎花椒粉和白胡椒粉点点白糖放于肉馅之上，再调入酱油和盐，将炸好的热葱油倒入搅拌匀
4.佛手瓜
5.佛手瓜削皮用插子叉成丝捏去水分
6.放入肉馅搅拌匀即可
7.和面擀皮包饺子
8.完成
9.烧水煮饺子，每开锅一次点一次凉水，基本3次饺子鼓起出锅
10.出锅
11.秋季正是佛手瓜成熟的季节
12.佛手瓜藤蔓都爬到我的月季上了

分类：主食家常菜午餐晚餐

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