柠檬蒸鱼

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  1.鱼处理好用刀在鱼身上花几道口子
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  2.撒上盐给鱼身稍作按摩
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  3.倒入料酒腌制5分钟
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  4.柠檬切片，葱姜备好铺在盘子里
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  5.把鱼摆在装有柠檬，葱姜的盘子里倒入蒸鱼豉油
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  6.放入开水锅里蒸10分钟
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  7.蒸鱼的时候准备好葱丝，辣椒碎
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  8.把鱼蒸好端出撒上葱丝
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  9.撒上辣椒圈
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  10.另起炒锅倒少许油放入花椒炸香
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  11.趁热将热油浇淋到鱼身上即可
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  12.最后撒上香菜就好了。

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