大萝卜炖牛肉

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大萝卜炖牛肉

大红萝卜是我国东北地区的特产之一，有极高的营养价值和药用价值。具有抗痛风、降血压、助消化、止咳的功效。牛肉有丰富蛋白质，氨基酸，可以增强机体免疫力，非常营养，美味健康的一道菜。

食材明细

主料

辅料

大萝卜炖牛肉的做法步骤

1.大红萝卜1个，牛肉1斤，葱2棵，姜1小块，香菜2棵。
2.牛肉切小块，凉水下锅焯一下。焯完涮干净备用。
3.准备好炖肉料。
4.把涮干净的肉和料入压力锅还加了点料酒，加热水设定30分钟开始炖肉。
5.大萝卜洗净去皮切块。
6.牛肉炖好了，移到平底锅里。烧开下萝卜块。
7.萝卜熟透了，感觉透明了加盐撒上香菜关火。
8.适合秋天吃的菜。

分类：汤类家常菜秋季食谱午餐晚餐

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