焖子炒胡萝卜

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  1.焖子、胡萝卜、青椒洗干净。
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  2.焖子切成片。
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  3.胡萝卜切成片，青椒切成块。
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  4.起油锅，胡萝卜入锅过油。
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  5.青椒入锅一同过油后盛出备用。
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  6.在起油锅，葱姜入锅煸香，焖子入锅炒。
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  7.炒至焖子变软，胡萝卜、青椒入锅炒。
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  8.加盐、味精炒。
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  9.炒均匀即可出锅享用。

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