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西米紫薯卷
南兮·人间烟火
发布
简单
蒸
未知
半小时
食材明细
主料
西米
适量
紫薯
1个
辅料
白糖
30g
炼乳
1勺
西米紫薯卷的做法步骤
1.
准备食材
2.
放入破壁机磨粉
3.
倒入加白糖，倒入适量的温开水
4.
搓成光滑的面团
5.
放入冰箱冰十几分钟
6.
用擀面杖擀平
7.
紫薯去皮放入蒸熟取出压碎成泥，少许白糖和一勺炼乳搅拌均匀
8.
把紫薯泥抹在面皮上
9.
轻轻卷起来，切段，放入蒸锅蒸10左右分钟后关火，焖10分钟
10.
Q弹柔韧
11.
好吃
分类：
小吃
下午茶
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