小白菜粉丝烧丸子

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  1.食材：小白菜、粉丝、猪肉丸
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  2.粉丝用温水泡软
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  3.小白菜洗净切大段、切些葱末备用
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  4.锅中水沸，放入白菜焯水。
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  5.焯过水的白菜控干水分
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  6.锅中放底油，放入葱末爆香
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  7.爆香葱末后放入丸子和粉丝稍微翻炒一下加入蚝油
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  8.加入焯过水的小白菜
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  9.加入半碗水和少许老抽、生抽、食盐焖三两分钟。
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  10.焖至汤汁收收干即可盛出。

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