五花肉炒茨菇

五花肉炒茨菇

菇性味甘平，生津润肺，补中益气。富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多，能防止贫血和水肿等，还可增进食欲。

食材明细

主料

辅料

五花肉炒茨菇的做法步骤

1.新鲜茨菇刮去外衣、五花肉、青椒。
2.茨菇切块、五花肉切片、蒜剁成末。
3.起锅热油，放入五花肉片
4.炒香后放蒜末。
5.再放入茨菇。
6.加盐炒出香气，太干可以加点水炒。
7.再加适量的水，盖盖焖熟，约10分钟。
8.开盖后放入青椒和蚝油。
9.翻炒均匀即可。
10.成品。香香粉粉的茨菇，食欲大开呢！

分类：热菜家常菜秋季食谱

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