花椰菜炒肉

1.准备好食材

2.花椰菜用手掰成小朵、猪肉肥瘦分开切成片、大蒜头切成片、红辣椒切成小圈、大蒜叶切成段

3.起锅烧水，加少许盐，水开后，下花椰菜焯水2分钟

4.过凉水

5.起锅，小火下肥肉煸出油

6.下瘦肉翻炒变色

7.下花椰菜翻炒均匀

8.至花椰菜变软

9.加大蒜叶和红辣椒翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味

10.加生抽和大蒜叶，翻炒均匀

11.好了😁，美味既成