菱角竹荪排骨汤

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  1.准备的原料。
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  2.竹荪加清水泡发。
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  3.竹荪去根，去伞叶，切段，菱角去壳。
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  4.排骨洗净，加葱，姜，清水烧开汆汤一遍。
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  5.温水洗净排骨表面血沫。
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  6.排骨再加热水，葱，姜烧开改小火炖只肉质酥烂。
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  7.加入竹荪，菱角，盐烧开，再小火炖十分钟左右。
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  8.捞出葱段，撒上葱花就可以。

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