比肉还好吃的家常菜，油焖茭白

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  1.茭白三根切滚刀块。
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  2.蒜剥皮切片。
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  3.锅里放油，下入茭白小火慢煎。
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  4.煎至茭白周边金黄，控油盛出备用。
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  5.锅内留适量底油，下入蒜片炒香。
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  6.加入生抽和老抽翻炒均匀。
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  7.加入糖和水，盖上锅盖焖两分钟即可出锅。
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  8.茭白脆脆嫩嫩，口感特别棒！

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