羊肚菌炖鸭肉汤

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羊肚菌炖鸭肉汤

羊肚菌含有抑制肿瘤的多糖，抗菌，抗病毒的活性成分。配合滋润的鸭肉是一道非常鲜美而且又营养健康的汤品。

食材明细

主料

辅料

姜1片

羊肚菌炖鸭肉汤的做法步骤

1.羊肚菌用清水冲洗一下，放纯净水泡软
2.鸭肉焯水洗净
3.取炖杯，把鸭肉，羊肚菌，姜片放入
4.把泡羊肚菌的水隔去沉淀物，倒入炖杯中，如水不够再加适量的纯净水至八分满
5.放入炖盅盖上盖子炖3小时即可
6.时间到，调少许盐，就好了
7.成品。

分类：汤类家常菜秋季食谱午餐晚餐

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