腊味豆腐

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  1.豆腐洗干净，青椒摘洗干净，备好腊肠。
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  2.豆腐切成块儿。
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  3.腊肠切稍微厚些的片，青椒切成块儿。
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  4.起油锅，葱姜入锅煸香后豆腐入锅炒。
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  5.加酱油炒。
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  6.腊肠入锅炒，加适量水，盖上锅盖烧一会儿。
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  7.青椒入锅炒。
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  8.加盐炒。
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  9.炒均匀即可盛出享用。

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