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琥珀桃油木瓜
海洋moon
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桃油是蔷薇科植物桃树或山桃树等树皮分泌出来的树脂。其含有的营养成分能促进人体的新陈代谢,消除疲劳,恢复体力。因其形如琥珀,色如玛瑙,近几年成为餐桌上的新宠。
简单
烧
甜味
廿分钟
食材明细
主料
木瓜
500克
桃油
100克
辅料
淡奶
100克
蜂蜜
50克
糖
50克
淀粉
适量
琥珀桃油木瓜的做法步骤
1.
所用主要原料:木瓜,淡奶,桃油,蜂蜜。
2.
发好的桃油漂洗干净,除去杂质。
3.
木瓜去皮,去籽,切成块放入搅拌机打成木瓜泥。
4.
打好的木瓜泥。
5.
把木瓜泥倒入锅中加糖和少许水烧开倒入小碗中。
6.
另起锅,把淡奶也倒入锅中烧开,加少许湿淀粉勾芡,让其浓度和木瓜汁保持一致。
7.
把烧好的淡奶装入裱花袋,在木瓜汁上挤出图案。
8.
用牙签从外向里拉花。
9.
在从中间向外拉花。
10.
锅中加入少许水,放入桃油和蜂蜜烧开收汁,把桃油放入小碗中。
分类:
羹类
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