蒜蓉豆豉炒苦瓜

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  1.蒜切末，豆豉40粒备用
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  2.苦瓜对半切开去籽，再对半切一次
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  3.将苦瓜切成薄片
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  4.锅内热油，下蒜末、豆豉小火炒香
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  5.加入苦瓜大火翻炒约30秒
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  6.最后调入盐和鸡精炒入味
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  7.成品图。

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