油炸糕

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  1.将水、玉米油和白糖混合
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  2.开火煮开后关火
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  3.倒入面粉，快速搅拌
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  4.揉成光滑的面团，静置10分钟
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  5.将静置后的面团平均分成8份，滚圆
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  6.将馅料用的所有原料混合
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  7.搅拌均匀
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  8.将每个小面团用手指整成碗状
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  9.放入馅料
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  10.将皮合拢
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  11.搓圆
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  12.按扁
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  13.一共做8个
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  14.油温六成热时放入饼，中小火炸，不时翻面
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  15.上色均匀即可捞出控油
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  16.成品图
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  17.成品图
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  18.成品图
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  19.成品图

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