清炒南瓜

elmonte 发布

清炒南瓜

日本小南瓜水份少，非常香甜粉糯。这瓜是朋友给的，比较大，只炒了半个。

食材明细

主料

日本小南瓜半个

辅料

清炒南瓜的做法步骤

1.日本小南瓜也叫贝贝南瓜，栗子南瓜。这是我种的，还没成熟。
2.南瓜用削皮刀去皮，去籽，切小块。(这种南瓜不去皮也可，皮煮熟后会很软。)
3.蒜去皮剁末。
4.热油锅，把蒜末爆香。
5.把南瓜放入炒。
6.放入酱油炒匀，撒少许水煮一下，水一次不要放多，要少许的放。
7.煮至筷子可以扎入。
8.撒上葱花炒匀即可。
9.香甜粉糯，很好吃。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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