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燕麦发面饼
髅小彬
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简单
煎
原味
数小时
食材明细
主料
面粉
200g
燕麦片
25g
辅料
酵母
2.5g
白糖
15g
鸡蛋
1个
牛奶
80g
植物油
适量
燕麦发面饼的做法步骤
1.
盆中加入面粉,燕麦片,酵母粉和白糖
2.
打入鸡蛋,加入牛奶,由于鸡蛋大小不同,牛奶要看情况逐渐加入
3.
揉成柔软面团,盖保鲜膜放在温暖的地方发酵
4.
发酵至两倍大,戳洞不回缩
5.
排气揉匀,分成若干小剂子,擀成面饼
6.
锅中刷油,放入面饼煎至两面金黄即可。
分类:
面食
饼
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