芸豆包子

• 1.首先，将芸豆摘洗干净，控净水，切成丁状
• 2.将猪肉肥瘦分别切成丁，备用
• 3.分别装入容器中
• 4.姜切米；葱切花；收入盘中，备用
• 5.锅中加底油，先下入切好的肥肉丁，然后用小火煸炒至出油
• 6.待肥肉丁出油变色后，再加入切好的瘦肉丁继续煸炒；
• 7.待肉丁变色后；
• 8.加入切好的姜米
• 9.然后倒入酱油煸炒均匀；使肉丁充分吸收酱油的酱香味
• 10.将肉丁炒至酱红色
• 11.再加入切好的葱花略微翻炒一下
• 12.再倒入切好的芸豆丁，与炒好的肉丁继续翻炒
• 13.调好口味后，装入容器中，晾凉备用
• 14.将面粉调制成发酵面团，稍醒一下，备用
• 15.将醒好的面团搓成长条
• 16.将搓好的长条下成大小适宜的面剂；然后用擀面杖擀成面皮
• 17.将调好的芸豆馅包入面皮中，制成麦穗包子生胚
• 18.成品展示
• 19.成品展示
• 20.将包好的包子整齐有序的摆放在盖帘上
• 21.将包好的包子摆放在蒸锅中
• 22.先用大火将水烧开，然后改用中火蒸至15分钟左右即可
• 23.将锅盖打开，把包子摆放在盘中即可
• 24.成品展示
• 25.接下来，就可以大快朵颐啦
• 26.尝尝味道吧，嗯，真心的不错，老猫喜欢吃芸豆包子，你喜欢吗？

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