快手蒸鲈鱼

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  1.鲈鱼洗净处理干净。
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  2.改刀后放入葱姜料酒，抹盐腌制。
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  3.上开水锅蒸六分钟。
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  4.取出倒掉蒸鱼的水，继续蒸八分钟。
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  5.鱼熟后去掉蒸后的姜和葱，另放入丝和红椒。
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  6.锅中入油烧热倒入鱼身上，淋入蒸鱼豉油即可。
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  7.成品图。

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