冬瓜老鸭汤

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冬瓜老鸭汤

冬瓜老鸭汤是一道以冬瓜、老鸭肉作为主要食材，具有健脾化湿、祛暑除热的功效！煲出来的汤水也非常的鲜美，值得推荐。

食材明细

主料

辅料

冬瓜老鸭汤的做法步骤

1.鸭肉洗去血水砍成块
2.鸭肉冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净
3.砂锅加入适量的水，放入鸭肉和几片姜片
4.大火煮开后转中火煲30分钟
5.30分钟后把冬瓜块放入砂锅
6.煲开后继续中火煲至冬瓜断生，出锅前加少许盐调味即可
7.成品。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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