葱油鸡

葱油鸡

食材明细

主料

鸡半只

辅料

葱油鸡的做法步骤

1.鸡半只。
2.表面均匀抹上盐和胡椒粉，腌制30分钟。
3.准备葱蒜。
4.葱蒜剁成末。
5.香菜。
6.已腌制入味的鸡放入蒸锅，蒸25分钟。
7.蒸鸡的时间，做葱油。起锅热油，爆香葱蒜末。
8.放入半匙花椒粉。
9.再放半匙沙姜粉。
10.倒入适量的酱油和香油煮开，放入少许鸡精后关火。
11.葱油酱装入碗内。
12.时间到，鸡已蒸熟。
13.将鸡肉斩块，淋上葱油，撒上香菜，完成。

分类：热菜家常菜

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