蟹粉煲仔饭

• 
  1.🦀️主料🦀️米饭🍚：400g；蟹粉🦀️：50g；花雕酒🍶：25ml；猪油🍯：20g；淀粉：10g；盐🍾：4g；糖🧂：2g；生姜：适量；
• 
  2.蟹粉🦀️加猪油🍯、姜末小火🔥煸炒2分钟🕙，再加水💦淀粉、糖🧂、盐🍾和花雕酒🍶炒香备用〰️
• 
  3.米饭🍚填入深碗🥣中，将一半蟹粉🦀️和米饭混合🥢，剩下的蟹粉🦀️均匀的铺在米饭上〰️
• 
  4.方太蒸箱选择普通蒸模式💨，预热到100℃🌡️后放入，蒸💨6分钟即可⏰
• 
  5.这样散发到极致浓郁醇香的蟹粉🦀️煲仔饭🍲，就做好了哟~

小窍门&温馨提示