秋葵炒鸡蛋

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  1.准备的原料。
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  2.秋葵洗净，去蒂。
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  3.水烧开，加少许的盐汆烫秋葵几十秒。
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  4.捞出过凉水。
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  5.鸡蛋加盐，少许的清水打散，秋葵切厚片。
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  6.热锅凉油，加入蛋液。
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  7.划炒至蛋液凝固盛出。
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  8.锅中直接下入秋葵少许的盐大火翻炒几十秒。
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  9.加入鸡蛋，翻炒均匀就可以。
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  10.鸡蛋滑嫩，秋葵爽脆。

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