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韭黄炒鸡蛋
芊芊美食记WQ
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
韭黄
400克
鸡蛋
两个
红辣椒
两个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
韭黄炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备好韭黄,清洗干净
2.
韭黄切成3cm的小段,准备好鸡蛋和辣椒
3.
辣椒切成小粒,鸡蛋磕入碗中,划散
4.
起锅烧油,油七成热时,下入鸡蛋快速翻炒
5.
炒好的鸡蛋用碗盛出待用
6.
锅中留油,下韭黄快速翻炒至软,加盐和鸡精调味
7.
倒入鸡蛋,翻炒均匀
8.
起锅装盘
9.
好了😁。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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