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荷兰豆炒鸡蛋
尔东叶
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碧绿的荷兰豆与金灿灿的鸡蛋组合,好看的颜色,清香的味道,很是不错。荤素搭配,营养也百分百。
初级
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
荷兰豆
250g
鸡蛋
2枚
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
荷兰豆炒鸡蛋的做法步骤
1.
荷兰豆摘洗干净,备好鸡蛋
2.
荷兰豆入锅焯水后捞出沥干水
3.
起油锅,鸡蛋入锅摊成鸡蛋饼
4.
将鸡蛋饼切成块备用
5.
起油锅。葱姜入锅煸香后荷兰豆入锅炒
6.
加盐炒关火
7.
鸡蛋入锅炒
8.
炒均匀即可盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、大火炒菜。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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